ಇಡ್ಲಿ ವಿಧಾನದ ಪುಸ್ತಕ

Posted on

ಇಡ್ಲಿ ರಿಸಿಪಿ

ಇಡ್ಲಿ ಸಾಮಗ್ರಿ:

Soft Idli Recipe in Kannada  ಮೃದುವಾದ ಮಲ್ಲಿಗೆ ಇಡ್ಲಿ  Mallige Idli & Idli  Batter Recipe Rekha Aduge
Soft Idli Recipe in Kannada ಮೃದುವಾದ ಮಲ್ಲಿಗೆ ಇಡ್ಲಿ Mallige Idli & Idli Batter Recipe Rekha Aduge

1 ಕಪ್ಪು ಉದ್ದಿನ ಅಕ್ಕಿ
1/2 ಕಪ್ಪು ಉದ್ದಿನ ಹುರಿಡಕಾಳು
1 ಕಪ್ಪು ಕಡಲೆಕಾಳು
2 ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸಿನ ಪಾನೀರ್
ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಂದಿ
ಮಿಂಚು ಉಪ್ಪು
ಮಿಂಚು ಎಣ್ಣೆ
ಕೊತ್ತ ಮರಿಯ ಎಳೆ

ಹಂಪಿ ಇಡ್ಲಿ

ಹಂಪಿ ಇಡ್ಲಿ ಸಾಮಗ್ರಿ:

ಇಡ್ಲಿ ಬಟ್ಟರ್
ನೇರಳೆ ಪುಡಿ
ಹಸಿರು ಬೇಳೆ
ಕೊತ್ತ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ
ಹಾಲು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು
ಕೊತ್ತ ಹಾಗು ಉಪ್ಪು

ಮಶ್ರೂಮ್ ಮಸಾಲಾ ಇಡ್ಲಿ

ಮಶ್ರೂಮ್ ಮಸಾಲಾ ಇಡ್ಲಿ ಸಾಮಗ್ರಿ:

ಮಶ್ರೂಮ್
ನೀರು
ಹುರುಳಿ ಹುರುಳಿ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ
ಕೊತ್ತ ಹಸಿರು ಕಾಯಿ
ಹುರುಳಿ ಪುಡಿ