उपमा रेसिपी: तुमच्यासाठी पारंपारिक आणि तांदळाच्या आनंदातील

Posted on

उपमा रेसिपी

पाककृती:

साहित्य:
– बारीक रवा – १ कप
– तूप – २ टेबलस्पून
– असाफ़ोटिदा – १/२ छोटी चमच
– काढी पत्ता – १०-१२ पत्ते
– हींग – १/४ छोटी चमच
– खोबरंचे क्षीर – १/४ कप
– जिरे – १ छोटी चमच
– धणे – १ छोटी चमच
– मीठ – स्वादानुसार
– नमक – स्वादानुसार
– पाणी – २ कप
– कांदा (काटून घ्यावा) – १ मध्यम कांदा
– तांदूळाची पिठ – १ छोटी चमच

रव्याचा उपमा बनवण्याची रेसिपी  Sooji Upma Recipe In Marathi How To Make  Rava Upma/Upit  Breakfast
रव्याचा उपमा बनवण्याची रेसिपी Sooji Upma Recipe In Marathi How To Make Rava Upma/Upit Breakfast

कृती:
१) पहिल्यांस एक भांडीत रव्याची पिठ घालावी.
२) त्यात रवा टाकावा व दोन कप पाणी घालून अच्छी परत टाकावी.
३) त्याला खोबरंचे क्षीर, मीठ, नमक टाकावे व दोन कप पाणी टाकावे.
४) त्यात तूप गरम करून त्यात आसाफ़ोटिदा, हींग, काढीपत्ता, जिरे, धणे टाकावे.
५) त्यात कांदा टाकावा व ते थोड़ा गोला करून ते सुरुवातीच्या टाकाव्यात.
६) एक वेलच्या वरून त्यात रवा मिसळून चांगली टाकावी.
७) त्यात तांदूळाची पिठ टाकावी व टाकीदार पण करावी.
८) उपमा तयार आहे, झाल्यावर त्यात कोणत्याही चटणी आणि मिश्राण घालून आनंद घ्यावा.

वर्गीय उपमा रेसिपी

साहित्य:
– बारीक रवा – १ कप
– सूजी – १/२ कप
– तूप – २ टेबलस्पून
– असाफ़ोटिदा – १/२ छोटी चमच
– काढी पत्ता – १०-१२ पत्ते
– हींग – १/४ छोटी चमच
– खोबरंचे क्षीर – १/४ कप
– हलदी पावडर – १ छोटी चमच
– लाल मिरची पावडर – १ छोटी चमच
– धणे – १ छोटी चमच
– अदरक-लसूण पेस्ट – १ छोटी चमच
– मीठ – स्वादानुसार
– नमक – स्वादानुसार
– पाणी – २ कप
– कांदा (काटून घ्यावा) – १ मध्यम कांदा
– तांदूळाची पिठ – १ छोटी चमच

कृती:
१) एका भांड्यात रवा आणि सूजी एकत्र करून घ्या.
२) त्यात दोन कप पाणी टाकून अच्छी परत टाका.
३) त्यात खोबरंचे क्षीर, मीठ, नमक, हलदी पावडर, लाल मिरची पावडर टाका.
४) त्यात तूप गरम करून त्यात असाफ़ोटिदा, हींग, काढीपत्ता, धणे, अदरक-लसूण पेस्ट टाका.
५) त्यात कांदा टाकून थोडं गोला करून ते सुरुवातीच्या टाकाव्यत.
६) एक वेलच्या वर्गाच्या तैलात रव्याची पिठ मिसळून टाका.
७) त्यात तांदूळाची पिठ टाका व पाण्याने टाकीदार पण करा.
८) उपमा तयार आहे, झाल्यावर त्यात कोणत्याही चटणी व उकडलेले तुकडे घालून आनंद घ्या.